บลูเบอร์รี่: วิธีแก้ปัญหาการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุ!

0 8

สำหรับอาหารที่เสริมด้วยบลูเบอร์รี่ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหาร เทียบเท่ากับบลูเบอร์รี่ 1,75 ถ้วย สดต่อวันในรูปของบลูเบอร์รี่อบแห้ง (19 กรัมในตอนเช้าและ 19 กรัมในตอนเย็น) นอกเหนือจากอาหารตามปกติ พวกเขายังถูกขอให้หลีกเลี่ยงอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและแอนโธไซยานิน ในช่วงเริ่มต้นและตอนท้ายของการทดลองนักวิจัยได้นำซีรั่มเลือดจากแต่ละตัว ทั้งส่วนที่เป็นของเหลวของเลือด ซึ่งไม่มีเซลล์เม็ดเลือด (เม็ดเลือดแดงเม็ดเลือดขาวเกล็ดเลือด) จากนั้นพวกเขาทำการเพาะเลี้ยงเซลล์ต้นกำเนิดของกล้ามเนื้อมนุษย์ (hMPC) ในห้องปฏิบัติการด้วยแต่ละตัวอย่างเหล่านี้

การแทรกแซงอาหารเพื่อปรับปรุงการสร้างกล้ามเนื้อ

เป้าหมาย: เพื่อศึกษาว่าซีรั่มแต่ละตัวจะมีผลต่อจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดจากกล้ามเนื้ออย่างไรการเพิ่มจำนวนของเซลล์เหล่านี้ ความไวต่อความเครียดออกซิเดชั่น และอัตราการใช้ออกซิเจน ผลการศึกษาพบว่าซีรั่มในเลือดที่อุดมด้วยบลูเบอร์รี่เป็นเวลาหกสัปดาห์ที่ได้รับในสตรีที่มีอายุระหว่าง 25 ถึง 40 ปีช่วยเพิ่มจำนวนเซลล์เหล่านี้ในการเพาะเลี้ยงได้ถึง 40% นักวิจัยยังสังเกตเห็นว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะแสดงตัวเองมากขึ้น ทนต่อความเครียดออกซิเดชั่น และปริมาณการใช้ออกซิเจนเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในทางตรงกันข้ามไม่สามารถสังเกตผลที่เป็นประโยชน์กับซีรั่มของผู้เข้าร่วมที่มีอายุ 60 ถึง 75 ปี

ในขณะที่นักวิจัยเชื่อว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่แท้จริง แต่พวกเขาเชื่อว่าสิ่งที่ค้นพบมีความสำคัญสำหรับการวิจัย การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อเมื่อคุณอายุมากขึ้น การลดลงของมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงนี้อาจทำให้สูญเสียความสามารถในการเคลื่อนไหวดังนั้นจึงเพิ่มความเสี่ยงของการหกล้มและกระดูกหักส่งเสริมการออกกำลังกายและการเผาผลาญที่ลดลงและในระยะยาวจะนำไปสู่การลดลงของ คุณภาพชีวิตและการสูญเสียความเป็นอิสระ อย่างไรก็ตามการวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับการแทรกแซงอาหารช่วยให้ สนับสนุนการสร้างใหม่ของกล้ามเนื้อ มีจำนวน จำกัด

คุณธรรมที่ศึกษาในด้านอื่น ๆ อีกมากมาย

“ การศึกษาเบื้องต้นนี้ปูทางไปสู่การศึกษาในอนาคตเพื่อพัฒนาการแทรกแซงทางคลินิก »อธิบาย Pr Anna Thalacker-Mercer ผู้วิจัยหลักของการศึกษานี้ "แม้ว่าผลการศึกษานี้จะไม่สามารถสรุปได้กับประชากรทั้งหมด แต่การศึกษานี้ถือเป็นก้าวสำคัญที่จะนำไปสู่การบำบัดด้วยอาหารที่มีศักยภาพ การฟื้นฟูกล้ามเนื้อ หลังการบาดเจ็บและระหว่างกระบวนการชรา”. ทีมวิทยาศาสตร์อ้างข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ซึ่งเน้นย้ำว่าในมนุษย์ มวลกล้ามเนื้อลดลง จาก 3 ถึง 5% ทุก ๆ ทศวรรษหลังจากอายุ 30 ปีซึ่งเป็นอัตราที่เพิ่มขึ้นเมื่ออายุเกิน 60 ปี

“ ดังนั้นกลยุทธ์ในการปรับปรุงการเพิ่มจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดในกล้ามเนื้อและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นอาจเป็นประโยชน์ต่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ในช่วงอายุ “ เพิ่มนักวิจัย พวกเขาสรุปได้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับบทบาทของบลูเบอร์รี่ที่สามารถมีส่วนร่วมในการส่งเสริมสุขภาพที่ดีนั้นกำลังดำเนินการอยู่ในหลาย ๆ ด้านเช่นสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดการจัดการโรคเบาหวานสุขภาพสมอง และจุลินทรีย์ในลำไส้ ตัวอย่างเช่นในเดือนมกราคมนักวิจัย Inserm ได้อธิบาย ในนิตยสาร The Conversation การบริโภคของพวกเขาจะเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

                                                                                                           แหล่ง: https: //www.santemagazine.fr/actualites/actualites-alimentation/consommer-des-myrtilles-au-quotidien-est-bon-pour-les-muscles-6657

แสดงความคิดเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่